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di seguito la scheda dell'azienda e più in basso i prodotti da poter ordinare

Azienda Agricola LORENZO

Montemonaco - Ascoli Piceno

 

Montemonaco, ai piedi del monte Sibilla è il comune ascolano secondo per altezza nelle Marche. Vero e proprio gioiello naturalistico, Montemonaco è un presido dell'accoglienza e una fortezza dell'enogastronomia regionale con importanti aziende agricole, tra cui l'Azienda agricola Lorenzo di Francesco Fortuni. Ubicata in contrada Cese, l'Azienda agricola Lorenzo offre, fra le altre cose, una pregiata selezione di patate bianche e patate viola, lenticchie, cicerchie, fagioli borlotti e cannellini, ceci, farro decorticato, farina di grano turco locale per polenta.

I prodotti sono confezionati e disponibili in sacchetti da 500 gr.. Non ho certificazioni perché non credo che un certificato possa garantire un prodotto più di chi lo coltiva, per di più in questi ambienti ancora incontaminati. Nel mezzo del Parco dei monti Sibillini, non ho bisogno di utilizzare pestici e concimi. L'unico fertilizzante che utilizzo è il letame di mucca donatomi da un'azienda agricola biologica di Montemonaco.

Francesco Fortuni

france.fortuni@gmail.com

Az. Agr. LORENZO (Montemonaco - AP)